Charlotte, hazırlanması kolay bir turta, bu nedenle ev hanımları arasında pişirme çok yaygındır. Yemek pişirme lezzetleri herhangi bir özel beceri gerektirmez, sadece ürünleri belirli oranlarda karıştırmanız ve tatlıların tabanını kesinlikle ayrılmış bir süre için önceden ısıtılmış bir fırına koymanız gerekir.
Tarifini seç
Charlotte'un hazırlanması çok basit bir tatlı olarak kabul edilmesine rağmen, bu mutfak başyapıtı yaratmak için bazı bilgi ve beceriler gereklidir. Sonuçta, pasta için amaçlanan tüm ürünleri karıştırırsanız, karıştırma sırasına uymadan, hamur kalın ve viskoz olur, ısıl işlem sırasında pişirilmez, tatlı başarısız olur. Ayrıca, ısı rejimi ve ürünün fırındaki pişirme süresi, yiyeceğin tadını etkiler (doğru seçilen göstergelerle, kek havadar, yumuşak ve tamamen pişirilir).
Fırında charlotte pişirmenin ne kadar sürdüğünü bir dakika kadar kesin olarak söylemek imkansızdır, çünkü birçoğu, kekin pişirildiği sıcaklığa ve aynı zamanda pişirme yüksekliğine, kullanılan hamurun miktarına, suyuna ve sertliğine bağlıdır. Fırında bir pasta pişirmek için zaman ayarlayarak dolaşabileceğiniz bir numara olmasına rağmen. 25 santimetre çapında bir kek kullanılırsa, üç yumurtanın kullanıldığı tarifte charlotte pişirme süresinin 30 dakika olduğuna inanılmaktadır. Hamuru yapmak için dört yumurta alınırsa, böyle bir pastayı 40 dakika pişirmeniz gerekir. Yani, hamurda ne kadar yumurta olursa, yiyecek o kadar uzun pişirilmelidir, çünkü diğer ürünlerin miktarı (un, elma, vb.) Bu bileşenin miktarına bağlıdır.