Kuru incir, her bileşeni taze meyvelerin içeriğini ortalama 3-5 kez aşan değerli bir vitamin kompleksi içerir. Bu nedenle beslenme uzmanları günde 10'dan fazla meyve yemeyi önermezler. Eğlence amaçlı olarak 2-3 parça yeterlidir.
Tarifini seç
İncir - Rus enlemlerinde egzotik kabul edilen Akdeniz meyvesi. İncir, incir ağacı, incir ağacı gibi isimler altında bilinen yaprak döken bir ağaçta yetişir. Eski Sovyetler Birliği'nin genişliklerinde bu meyveler sadece Gürcistan ve Azerbaycan'da olgunlaştığından, diğer bölgelerin sakinleri sadece kuru formda incirlerden memnun olmaya zorlanmaktadır. Bu gerçek vitamin bileşimini etkilemez. Aksine, kuru incir bir tür yararlı madde konsantresidir ve bildiğiniz gibi konsantre bir ürünün çok daha az ihtiyacı vardır.
Kuru incirin faydaları
İncir meyveleri uzun süre saklanmaz, bu nedenle genellikle kurutulmuş, kurutulmuş veya konserve halde satışa sunulur. Ancak bu hiçbir şekilde sağlığını geliştirmek isteyen herkesi incir yardımıyla karıştırmamalıdır. Kurutulmuş meyvede protein miktarı 6 kat artar, lif - 7, potasyum ve demir - 3, magnezyum - 4, kalsiyum - 5 ve sodyum - 10.
Kuru incir kullanırken, vitamin kompozisyonundaki bir artışla birlikte hem şeker içeriğinin hem de kalori içeriğinin arttığı dikkate alınmalıdır. Böylece, taze incirlerde şeker 15-23 gr arasında değişir. 100 gr. ürün ve zaten 40-70 kurutulmuş. Taze incirlerin kalori içeriği 74 kcal'ı (100 gr.) Geçmez ve kurutulmuş olanlarda zaten 257 vardır. Bu nedenle, incir kullanımı kontrol edilmemelidir, ancak meyve, talep edilmeyen alanları adlandırmak daha kolay olacaktır.