Hafif bir kış öğle yemeği veya aile yemeğine mükemmel bir başlangıç için mükemmel bir ısınma çorbası hazırlayın, çünkü Çin yemekleri, köri sosu veya hatta kızartma ile servis edilebilir. Ve sarımsak yağında kızartılmış krutonları çorbaya sunursanız, daha lezzetli olur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - büyük bir tavuk göğsünden bir fileto;
- - 450 g taze, dondurulmuş veya konserve mısır;
- - bir demet yeşil soğan;
- - 8 yaprak genç ıspanak;
- - Dekorasyon için 4 taze kişniş yaprağı;
- - 3 bardak tavuk suyu;
- - 2 çay kaşığı soya sosu;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı yağ kremi;
- - 1 çay kaşığı tuz;
- - 0.5 çay kaşığı karabiber;
- - 2.5 yemek kaşığı. yemek kaşığı mısır nişastası.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk göğsünü ince doğrayın, tuz ve taze karabiber serpin.
2
Bu yemeği pişirirken konserve mısır kullanıyorsanız, tahılları mutfak robotuna dökmeden önce kutudaki tüm suyu çıkardığınızdan emin olun. Mısırı bir mutfak robotuna dökün ve biraz doğrayın.
3
Tavuk stokunu tavaya dökün ve kaynatın. Tavuğu et suyuna koyun ve 2-3 dakika pişirin. Mısır, ince doğranmış yeşil soğan ve ıspanak yaprakları ekleyin. Biraz daha pişirin.
4
Mısır nişastasını 2 yemek kaşığı su ile karıştırın, daha sonra çorbaya ekleyin ve çorba kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Soya sosu ve krema ekleyin, karıştırın, sonra hafifçe sallayın. Çorbayı kaselere dökün, kişniş ile süsleyin ve servis yapın.