Tagliatelle lezzetli bir İtalyan uzun erişte. Modern bir süpermarkette, ıspanak da dahil olmak üzere çeşitli tatlara sahip yarı mamul bir ürünü kolayca satın alabilirsiniz. Tagliatelle makarnalık buğdaydan yapılır ve bu nedenle mide için çok faydalıdır ve kalorisi düşüktür.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g ıspanaklı etiketliatelle
- - 2 yumurta
- Sos için
- - 1 havuç
- - 2 soğan
- - 250 g füme somon
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı
- - 100 g kuru beyaz şarap
- - 300 g krem
- - biber, tuz
- kayıt
- - 100 g kırmızı havyar
Kullanım kılavuzu
1
Erişteleri çok miktarda kaynar tuzlu suya batırın, 9 dakika pişirin. Soğuk suda durulayın.
2
Makarna pişirirken, havuçları ince şeritler halinde kesin. Soğanları suyla durulayın ve somon ile ince şeritler halinde kesin.
3
Tereyağını bir tavada eritin, havuç ve soğan ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
4
Elde edilen karışıma şarap ve krema ekleyin, 5 dakika pişirin. Somon şeritleri koyun, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5
Yemeği servis tabağına yerleştirin, en sevdiğiniz peynir serpin ve sosu dökün. Bir kaşık kırmızı havyar ile süsleyin.