Farklı boyutlarda yuvarlak şekilli kurabiye ağzınızda gerçekten erir! Bu tarife göre, çok kokulu bir kurabiye elde edilir, nane ve eriyen hamurun tadı pişirme için mükemmel bir kombinasyondur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 210 g margarin;
- - 100 g un;
- - 100 g patates nişastası;
- - 100 g şeker;
- - bir avuç taze nane.
Kullanım kılavuzu
1
Bir avuç taze nane durulayın, fazla cam nemi almak için bir kağıt havlu koyun. Bundan sonra, toz şeker ile birlikte öğütün.
2
Nane kütlesine yumuşatılmış margarin veya tereyağı ekleyin. Homojen bir kütle oluşana kadar ovun. Sonra bir karıştırıcı ile düşük hızda çırpın.
3
Patates nişastasını ekleyin, unu karışıma eleyin. Bir karıştırıcı ile tekrar çırpın. Kurabiye hamuru hazır. Bir poşetle doldurun.
4
Fırın tepsisini fırın kağıdıyla kapatın. Hamuru bir hamur işi torbasından sıkın. Tavayı 20 dakika boyunca dondurucuya koyun.
5
Tavayı dondurucudan çıkarın, fırında yeniden düzenleyin, önceden 220 dereceye kadar önceden ısıtın. Kenarlarda altın bir renk oluşana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Her şey çerezlerinizin kalınlığına bağlıdır. Ardından fırın tepsisini fırından çıkarın, spatulayı ahşap bir tahtaya kaydırın, soğutun.
6
İlk başta, çerezler çok yumuşaktır, soğutulduğunda kırılgan hale gelirler. Ağzınızdaki erime nane kurabiyeleri gerçekten saniyeler içinde erir! Sıcak çay, kahve veya süt ile servis yapın.