Mermer desenli orijinal lor keki, genç misafirleri memnun edecek ve tatil masanız için bir süs olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 350 gram çikolatalı kurabiye
- - 250 gram tereyağı
- - 300 gram konserve kayısı
- - 5 yemek kaşığı. çorba kaşığı limon suyu
- - 1 yemek kaşığı. rendelenmiş limon kabuğu
- - 1 su bardağı şeker
- - 2/3 su bardağı nişasta
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı portakal suyu
- - 8 yumurta
- - 1, 5 kg diyet peynir
- - 1 poşet vanilya şekeri
Kullanım kılavuzu
1
Kurabiye parçalayın ve 200 gram tereyağı ile karıştırın.
2
Kütleyi pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve aşağı doğru bastırın.
3
Konserve meyveler 2 yemek kaşığı ile düşük ateşte pişirilir. çorba kaşığı limon suyu ve 1.5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker 4 dakika.
4
Bir blender kullanarak meyve püresi yapın.
5
1 çay kaşığı nişastayı portakal suyu ile seyreltin ve meyve püresine ekleyin.
6
Proteinleri yumurta sarısından ayırın ve proteinleri güçlü bir köpükte bir karıştırıcı ile yavaş yavaş yarım bardak şeker ekleyin.
7
Kalan 50 gram tereyağı, kalan şekerle öğütün, vanilya şekeri ekleyin.
8
Sonra sarısı, süzme peynir, kalan nişasta, limon kabuğu rendesi ve 3 yemek kaşığı ekleyin. limon suyu çorba kaşığı, çırpılmış proteinleri karıştırın ve enjekte edin.
9
Lor kremasını pastanın üzerine yayın, üstüne kayısı püresi koyun ve çatalla mermer bir desen yapın.
10
45 dakika pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Pişirme süresi yaklaşık iki saattir. Bir porsiyonda yaklaşık 400 kcal.