İnsan vücudu melanin ile doldurulur. Bunlar gözlerin irisinde, deride, saçta bulunan pigmentlerdir. Bu pigmentler vücutta belirli maddeler nedeniyle üretilir.
Tarifini seç
Bilim adamlarına göre, melaninler insan vücudunda meydana gelen biyokimyasal süreçler için en önemli katalizörlerdir. Ek olarak, stresin yönetiminde aktif olarak yer alırlar.
Melanin vücutta iki amino asidin etkileşimi yoluyla oluşur: triptofan ve tirozin. Bu nedenle, bu pigmentin üretimini yoğunlaştırmaya ihtiyaç duyulursa, bu sürece katkıda bulunan daha fazla yiyecek yemelisiniz.
Beslenmenizin dengeli olmasını sağlamak için çaba göstermelisiniz. Günlük vücut, çeşitli ve daha da önemlisi, renkli sebze ve meyvelerde bulunan belirli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat, vitamin ve mineral gerektirir.
Tirozin kaynakları hayvansal ürünlerdir: et, balık, karaciğer. Ancak bu, tirozinin bitkisel gıdalarda bulunmadığı anlamına gelmez. Badem, avokado, fasulye bu amino asidi yeterli miktarlarda içerir. Triptofan daha az yaygındır, örneğin kahverengi pirinçte ve hurmalarda bulunur. Her iki asitin kombinasyonu muz ve yer fıstığındadır.
Melanin üretimi, A, B10, C, E, karoten vitaminlerinin katılımı olmadan imkansızdır. Tahıllarda, tahıllarda, ekmeklerde bulunurlar. Karoten en çok turuncu meyve ve sebzelerde bulunur, örneğin havuç, havuç suyu, kayısı, şeftali, kabak, kavun. Melanin oluşumunu uyarmak için soya gibi baklagiller kullanılabilir. Melanin en aktif olarak güneş ışığının etkisi altında üretilir, bu nedenle güneş gökyüzünde parladığı anlarda sık sık yürümelisiniz.
Bununla birlikte, melanin üretimini engelleyen maddeler içeren ürünler vardır. Bunlar arasında füme yiyecekler, turşu ve marinatlar, alkol, kahve, çikolata, C vitamini bulunur.