Türk usulü pişmiş peynir bir Türk yemeğidir. Çok hassas, pul pul, havadar görünüyor. Bu hamur işi en iyi çay ile servis edilir, çünkü hafif tuzlu bir tada sahiptir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g puf böreği
- - 100-150 g beyaz peynir veya beyaz peynir
- - 2 yemek kaşığı. l. yoğurt
- - 1 yemek kaşığı. l. ekşi krema
- - 1 diş sarımsak
- - tuz, karabiber, acı biber
- - 50 g sert peynir
- - limon
Kullanım kılavuzu
1
Önce buz çözme ve rulo puf böreği.
2
Beyaz peynir veya beyaz peynir parçalara bölün, ekşi krema ve yoğurt ile birleştirin.
3
Biber ve ince kıyılmış sarımsak ekleyin. Rendelenmiş peyniri ekleyin.
4
Hamuru orta şeritler halinde kesin ve dolguyu dağıtın.
5
Rulo yapın ve bir fırın tepsisine yerleştirin, kenarları kapatın, sütle fırçalayın. Önceden ısıtılmış fırında kavrulduğunda 180 dereceye kadar pişirin.
6
Limon dilimleri ve siyah çay ile servis yapın. Limon suyunu taze pişmiş hamur işlerine sıkın.
Dikkat et
Pişirme pişirme 40 dakika boş zaman alır