Herhangi bir tatil etkinliği için ideal olan çok lezzetli ve narin bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Meze, bu yemeğin bir parçası olan sarımsak sayesinde baharatlı keskin bir tada sahiptir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 400 g füme somon;
- - 400 g krem peynir;
- - 3 tavuk yumurtası;
- - 2 diş sarımsak;
- - yeşil soğan;
- - Tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları kaynatın. Yumurtalar kaynarken, somonu küçük, eşit dilimler halinde kesin. Sığ çörek pişirme çanağı alın ve altına özel bir streç film yerleştirin. Film sayesinde, bitmiş atıştırmalıkların kalıptan alınması daha uygun olacaktır.
2
Her şeklin altına biraz balık koyun. Sonra balığın kenarlarının çıkıntı yapmadığından emin olun.
3
Dolguyu hazırlamaya devam edin. Haşlanmış yumurtaları soyun ve doğrayın. Yumurtayı iki eşit parçaya bölebilir ve çatalla ezebilirsiniz. Bir sarımsak presi kullanarak sarımsakları soyun ve doğrayın. Soğan yeşillikleri kesin. Derin bir kap alın ve doğranmış malzemeleri içine koyun. Krem peynir ekleyin. Tuz ve karabiber. İyice karıştırın.
4
Sonra, pişmiş doldurmayı kalıplara koyun. Balığın çıkıntılı uçlarıyla, bir zarf elde etmek için yemeği kapatın.
5
Çanak hazır olduğunda, dolguyu kurcalamak için biraz sıkın. Üzerine bir tabak koyun ve küçük bir kavanoz su koyun. Kalıbı bir saat boyunca soğuk bir yere koyun.
6
Kalıbı çıkarın, kavanozu çıkarın ve filmin kenarlarını hafifçe çekerek atıştırmalık çıkarın. Peynir ve somon meze hazır.
Dikkat et
Bu malzemelerden 8-10 porsiyonluk bir yemek alırsınız.