Kilo kaybı için çorba diyetleri çok popüler. Onlar için çorbalar sebze sularında hazırlanır, etten önemli ölçüde daha az yağ içerirler. Sebze suları hoş bir aromatik tada sahiptir ve çok miktarda besin içerir. Diyetiniz sırasında kilo vermenize yardımcı olmak için 5 farklı çorba pişirmeye çalışın.
Tarifini seç
1 numaralı tarif. Süper Basit Sebze Çorbası
Bu çorbayı yapmak için nişastası düşük olan sebzeleri alın. İnce doğrayın, birkaç bardak sıcak az yağlı et suyu ile doldurun, yumuşayana kadar kaynatın.
Reçete numarası 2. Baz Et Suyu Çorbası
Bu adı taşıyan sebze çorbası, ana yemek olarak veya kereviz diyetinde kilo kaybı için diğer çorbaları pişirmek için kullanılabilir. Hemen büyük miktarlarda pişirilir ve dört gün soğutulmuş olarak yenir. Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: 6, 5 litre su, 2 büyük patates yumru, 10 büyük havuç, 4 kereviz sapı, 2 şalgam, bir demet maydanoz, sarımsak, biraz kişniş, 1 çorba kaşığı kimyon tohumu, tuz, karabiber.
Suyu büyük bir tencerede kaynatın. Sebzeleri yıkayıp soyun. Patateslerin sadece soyulması gerekir. Kalan sebzeleri küçük parçalar halinde kesin. Patates kabuklarını, sebzeleri, doğranmış yeşillikleri kaynar suya atın. Baharat ve tuz ekleyin. Çorbayı bir kapakla örtün. Et suyu kaynadığında, ısıyı orta dereceye indirin ve hafif bir kaynama ile 2 saat pişirin.
Hazır et suyunun bir kevgir veya elek ile filtrelenmesi gerekir.
3 numaralı tarif. Sebze çorbası "Sıfır"
Önceki tarife göre pişirilmiş 1-1.5 litre sebze stoğu, 1 büyük soğan, 2 havuç, 2 yemek kaşığı alın. yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı. çorba kaşığı toz sarımsak, 1/2 lahana kafası, 250 g dondurulmuş yeşil fasulye, küçük kabak kabak, 1 çay kaşığı. fesleğen, kekik ve tuz.
Et suyunu kaynattıktan sonra, soğanı, doğranmış havuçları, sarımsakları içine koyun. 5 dakika sonra, doğranmış lahana ve yeşil fasulye, salça, tuz ve baharatları ekleyin. Çorbayı kaynatın, sonra ısıyı azaltın, tavayı bir kapakla kapatın. Çorbayı 15 dakika veya yeşil fasulye yumuşayana kadar kaynatın. Doğranmış kabakları koyun ve pişene kadar pişirin.
4 numaralı tarif. "İtalyan Sıfır"
1-1.5 litre temel stok, 1 büyük soğan, 3 büyük domates, 2 kabak, 300 g ıspanak, çeyrek yeşil veya kırmızı lahana, 2 diş sarımsak, 1 rezene soğan, bir çorba kaşığı kimyon ve kekik, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber, küçük dal maydanoz ve fesleğen.
Et suyunu orta ateşte ısıtın. Sebze ve yeşillikleri kesin. Onları et suyuna atın, sarımsak, kimyon ve kekik koyun. Tavayı bir kapakla örtün. Su kaynamaya başladığında, ısıyı hafifçe azaltın, tava kapağını hafifçe açın ve 10 dakika pişirin. Pişirmenin sonunda biber ve tuz ekleyin.
Sebze çorbası bir ay içinde dondurulabilir ve tüketilebilir.