Çocuğun ve ergenlerin beslenmesinde çorba olmazsa olmaz. Sindirim sürecini normalleştirir ve vücudu bir dizi yararlı madde ile doyurur. Aynı nedenle, günlük olarak, özellikle sağlıklarına önem veren ve şekle uyumu geri kazanmaya çalışanlar tarafından yetişkinler tarafından kullanılmalıdır.
Tarifini seç
Çorbanın vücut için faydaları
Çorba çok sayıda farklı sebze içerir: patates, havuç, soğan, lahana, domates, yeşillik. Hepsi insan vücudunun normal çalışması için gerekli olan birçok vitamin ve biyolojik olarak aktif madde içerir. Ek olarak, sebzeler normal sindirim için çok önemli olan lif içerir - mide hareketliliğini arttırır ve mikroflorayı normalleştirmeye yardımcı olur. Bu nedenle çorba tüketimi, çoğu durumda kabızlık, şişkinlik, hazımsızlık, gastrit ve diğerleri gibi gastrointestinal sistem ile ilgili sorunlardan kaçınmaya yardımcı olur.
Et ve tavuk suyu üzerindeki çorbalar çok besleyicidir. Vücudun bir kişinin aktif bir yaşam tarzı için ihtiyaç duyduğu enerjiyi üretmesine yardımcı olurlar. Bu yüzden öğle yemeği için böyle bir yemek yemek özellikle önemlidir, çünkü hala bir gün önceden var. Et çorbaları, vücudu özellikle besleyici yemeklere ihtiyaç duyan çocuklar ve ergenler için çok yararlıdır. Ayrıca kilo vermeyenler tarafından daha sık tüketilmesi önerilir.
Tahıllara veya sebzelere dayanan yağsız çorba, terapötik bir diyet uygulayan veya kilo vermeye çalışanlar için idealdir. Böyle bir yemeğin çok fazla yemek olası değildir, bu nedenle rakam ondan muzdarip olmayacaktır. Ek olarak, vücut çorbayı sindirmek için yemeğin kendisinde olduğundan daha fazla kalori harcar.
Ek olarak, çorbalar vücutta sıvı dengesini sağlamaya yardımcı olmaları açısından faydalıdır, bu da refah için çok önemlidir. Ve bu yemeğe dahil edilen bileşenler ayrıca toksinleri ortadan kaldırmaya ve vücudun bakteri ve enfeksiyonlara karşı direncini artırmaya yardımcı olur.
Hangi çorba seçilmeli
Çorba seçimi kendi sağlığınıza bağlı olmalıdır. Düşük kilolu veya zayıflamış bir vücudunuz varsa, et suyunda ve her zaman et parçalarıyla besleyici sıvı yemekler yemek en iyisidir. Örneğin, tavuklu ev yapımı erişte, köfteli çorba veya kırmızı borsch. Menüyü, çoklu doymamış yağ asitleri açısından zengin somon veya alabalık çorbasıyla çeşitlendirmek de yararlıdır.
Gastrointestinal sistem ile ilgili problemler için, ayrı olarak pişirilmiş yağsız et ekleyebileceğiniz asidik olmayan sebze suyu üzerinde çorbalar kullanmak daha iyidir. Bu tür yemeklerde, daha farklı sebze ve tahıllar koymak yararlıdır, ancak ikincisi pişirme sırasında daha sindirmek daha iyidir. Sebze çorbaları kilo vermek isteyenler için uygundur ve bu nedenle düşük kalorili yemekleri seçer.
Kışın, fasulye, bezelye ve mantar içeren sıvı yemeklerin yanı sıra, eser elementler ve vitaminler deposu olan inci arpa ile turşu kullanışlı olacaktır. Ve ilkbaharda, vitamin eksikliği döneminde, kuzukulağı ve yeşil soğan ile yeşil borsch yemek faydalıdır.
İlgili makale
Yağlı mantar çorbası: kolay pişirme için fotoğraflar ile adım adım tarifler