Keten tohumlarından pişmiş ürünler, salata, tahıl vb. Hazırlamak mümkündür. Bu ürün çok lezzetli ve sağlıklı bir jöle üretir ve keten tohumu kaynatma gastrointestinal sistem hastalıkları için vazgeçilmezdir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Keten tohumları yaklaşık 5000 yıldır yetiştirilir ve gıda için kullanılır. Keten tohumu proteinler, vitaminler, mineraller, yağ asitleri, lignanlar ve lif bakımından zengindir. Bu şaşırtıcı bitkinin tohumlarının böyle bir bileşimi, ona çok geniş özellikler verir. Özellikle, ürün insan vücudu üzerinde antibakteriyel, antiviral, antifungal, antioksidan ve antikarsinojenik etkiler uygulayabilir. Ve keten tohumlarından ne hazırlanabilir?
2
Her şeyden önce, keten tohumu her türlü soğuk yemek, meyve ve sebze salatası ve sosların hazırlanmasında lezzetli ve değerli bir besin takviyesidir. Keten tohumu, tahıl, patates püresi, birinci veya ikinci kursların bileşimindeki tüm yararlı özelliklerini tam olarak ortaya çıkarabilir. Süt, yoğurt, kefir, süzme peynir ve ekşi krema ile iyi gider. Bu ürün genellikle un ürünlerinde ve unlu mamullerde bulunur.
3
Tohumu hafifçe kurutabilir veya kızartabilir, sonra bir kahve değirmeni içinde öğütebilir ve pişirme sırasında herhangi bir irmik ekleyebilirsiniz: bu, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerini artıracaktır. Keten tohumundan çok lezzetli bir şifa kissel ortaya çıkıyor. Pişirmek için, kompostoyu pişirmeniz, içine 2 çay kaşığı kıyılmış keten tohumu eklemeniz ve ara sıra karıştırarak çeyrek saat boyunca kısık ateşte pişirin. Soğutulmuş jöle filtrelenebilir ve içebilirsiniz.
4
Keten tohumu, bu ürünün midenin duvarlarını kaplayabildiği ve birçok gastrointestinal hastalık ile savaşabildiği mukoza kıvamına sahiptir. Keten tohumu anti-enflamatuar bir infüzyon hazırlamak için, ürünün bir çorba kaşığı bir termos içine koymanız, iki bardak kaynar su dökmeniz, kapağı kapatmanız ve 8 saat ısrar etmeniz gerekir. Günde 4 kez yemeklerden yarım saat önce ½ bardak alın.
5
Elma hamuru ile karıştırılmış keten tohumu, bağırsakları rahatlatan doğal bir ilaçtır. Hazırlamak için, tohumu akşamları su ile doldurmak gerekir, böylece zar zor kaplar ve sabah rendelenmiş elmayı bu karışıma ekleyin. Bu tarif, özellikle çocuk doğurma sırasında kabızlık yaşayan, ancak ilaç alamama nedeniyle bu sorunla başa çıkmak zorunda kalan hamile kadınlar için özellikle tavsiye edilebilir.
6
Keten tohumu unu ile lezzetli ev yapımı çörekler pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 5 bardak buğday unu, 1.5-2 bardak keten tohumu ile karıştırılmalı, bir torba kabartma tozu, 2 yumurta, yarım bardak şeker, vanilin, bir çay kaşığı tarçın, bir bardak kuru üzüm ve 2 bardak yoğurt veya yoğurt eklenmelidir. Hamuru yoğurun, bunlardan topuzlar oluşturun ve 190 ° C'de fırında pişirin.