Diyet yaparken, bazen kendinizi lezzetli şımartmanız gerekir. Meyveli şekersiz kekler kilo almamaya ve iyi bir ruh hali kazanmamıza yardımcı olacaktır. Meyveler yoğurt, krema ile iyi gider. Bu tür bileşenlere sahip kekler düşük kalorili, lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
Tarifini seç
Çilekli pasta
Çilekli süt ürünlerine dayalı hafif bir tatlı yapın. Hamurda bir gram şeker yoktur, sadece kremada biraz şeker. Krem tereyağından daha az kalori içerir. Bu nedenle, ılımlılıkta böyle bir kremin kilo vermesine izin verilir. İhtiyacınız olan şey:
Test için:
- 70 kuru bisküvi;
- 30 g yağsız süt;
- 1 yemek kaşığı tereyağı;
- 2 yemek kaşığı bal.
Beyaz köpük için:
- 100 g bitkisel krem;
- 250 g yağsız doğal yoğurt;
- 2 yemek kaşığı jelatin;
- 3 yemek kaşığı şeker veya bal kadar.
Pembe köpük için, beyaz ile aynı şey ve ayrıca 120 gr taze çilek gerekir.
Çilek köpüğü için:
- 1 yemek kaşığı. l. jelatin;
- 200 g çilek.
Çerezler kırıntılara ezilmeli, süt eklenmeli, bal ve tereyağı eklenmeli, karıştırılmalıdır. 20 cm çapında yüksek bir şekil alın, yüzeyini gıda selofanıyla hizalayın, kurabiye hamurunu dibine koyun, eşit bir tabaka ile sıkıştırın. Kalıbı dondurucuya koyun.
Beyaz köpüğe ilerleyin. Önce jelatini 25 dakika bekletin. Çözünmesi için 70 ° C'ye ısıtın. Soğutulmuş kremayı çırpın. İçlerine şeker dökün veya sıvı bal koyun, yoğurt ekleyin, kütleyi yavaşça karıştırın. Hafif ılık bir jelatin içine dökün, karıştırın. Kalıbı dondurucudan çıkarın, köpüğü içine dökün, tekrar çıkarın.
Musun 20 dakika donmasına izin verin, sonra pembe köpüğü pişirin. Jelatin dökmeden hemen önce beyaz gibi yapın, bir karıştırıcıda ezilmiş çilek ekleyin. Dondurulmuş beyaz mus üzerine yavaşça dökün, bir saat buzdolabına koyun.
Bu süreden sonra, çilek köpüğü pişirmeye başlayın. Çilekleri patates püresi haline getirin, önceden ıslatılmış ve ateş jelatini üzerinde çözün. Kütleyi karıştırın. Pastanın üstünü onunla dökün, gece buzdolabına koyun. Sabahları bir meyveli kek alın, çilek ile süsleyin, isterseniz krem şanti, 30 gr rendelenmiş siyah çikolata serpin.