Masayı akşam yemeği için uygun şekilde ayarlayın - özel yetenekler gerektirmeyen bir ders. Bunu bir çocuğa bile öğretebilirsiniz ve o da tören yemekleri servis etmekten memnuniyet duyacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - masa örtüsü;
- - kumaş peçeteler;
- - masa servisi;
- - şarap kadehi, bardak ve bardak;
- - çatal bıçak takımı.
Kullanım kılavuzu
1
Resmi bir akşam yemeği için masa ayarı, bir masa örtüsü seçimi ile başlar. Klasik renk beyazdır, ancak farklı bir renk şemasına sahipseniz, herhangi bir yasak yoktur. Ana şey, katı bir kumaş masa örtüsü, tercihen keten olması gerektiğidir. Uçları, her taraftan eşit olarak asılı olan masanın bacaklarıyla örtülmelidir. Geleneksel olarak, cihazların tıkanıklığını duymamak için masa örtüsünün altına keçe bir astar yerleştirilir.
2
Her misafir için yerin tam karşısında, küçük büyük tabakları masanın kenarından 2, 5 cm uzağa yerleştirin. Atıştırmalık servis etmeyi planlıyorsanız ve onlardan sonra sıcak olarak atıştırmalık tabakları koyabilirsiniz. Ya da menünüzde çorba varsa derin tabaklar. Tabii ki, tüm plakalar ve cihazlar aynı hizmetten olmalı veya tarzda birleştirilmelidir.
3
Plakanın solunda, çatalları aşağı doğru bükün. İlk olarak, hangi yemekleri servis etmeyi planladığınıza bağlı olarak et veya balık için daha geniş bir çatal koyun, ardından dişleri olan atıştırmalıklar için bir çatal yerleştirin. İlk çatal, plakanın kenarından yaklaşık 1 santimetre uzanmalıdır.
4
Plakanın sağında, bıçakları aynı sırayla yerleştirin - sıcak bıçak plakaya daha yakındır ve atıştırmalık daha fazladır. Bıçaklar bıçakla plakaya uzanmalıdır. Menüde çorba varsa, çorba kaşığı eğri en sağa gelecek şekilde yerleştirin.
5
Gözlükleri ve gözlükleri plakanın sağ üst köşesine yerleştirin. Onları bir yay, bir üçgen veya bir satırda ayarlayabilirsiniz. En yakın şey su veya meyve suyu için bir bardak olmalıdır. “Haklı” yeri, bıçağın ve plakanın kenarından çizginin kesiştiği noktada hayali bir noktadır. Şarap kadehi ve kadehlerin ile masa ayarı için temel kural, yüksek kadehlerin düşük olanları kapatmaması gerektiğidir.
6
Soldaki çatallara küçük bir ekmek tabağı yerleştirin. Tereyağı bıçağı yatay olarak üzerine yerleştirilir. Kaşıklar ve tatlılar için çatallar da yatay olarak yerleştirilir, ancak zaten “ana” plakanın üzerinde bulunur. Bunlar keyfi bir sırada düzenlenir, ancak birbirlerinden zıt yönlerde gönderilmelidirler.
7
Bez peçetelerini çatalların yanına yerleştirin veya güzel bir tasarıma katlayın ve atıştırmalık veya çorba tabağına yerleştirin. Peçeteler bir masa örtüsü ile aynı renkte veya kontrast olabilir.
8
Masanın ortasına düşük bir çiçek vazosu yerleştirin, böylece içindeki kompozisyon konukların yüzlerini birbirinden örtmez veya küçük buketlerle birkaç küçük vazo düzenler.