Charlotte, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanan popüler bir tatlıdır. Ancak, bu yemeğin birçok varyasyonu vardır. Krakerlerden yapılmış orijinal bir charlotte yapmaya çalışın, çilek soslu elma ve dondurma ile geleneksel bir bisküvi ekleyin.
Tarifini seç
Charlotte apple ile ekmek kırıntıları
Aromatik Antonov elmalarından böyle bir charlotte pişirmek daha iyidir - onlarla birlikte tatlı özellikle lezzetli olacaktır. Siyah ekmek krutonlarının ekşi tatlı meyvelerle alışılmadık bir kombinasyonu vanilyalı dondurma, krem şanti veya ev yapımı krema ile desteklenebilir. İhtiyacınız olacak:
- 10 elma;
- kahverengi ekmekten 150 g kraker;
- 100 g tereyağı;
- 300 g şeker.
Charlotte için fırında önceden pişirilmiş ev yapımı krakerleri kullanın.
Krakerleri bir harç halinde ezin, elmaları yıkayın, kabuğu soyun, çekirdeği çıkarın ve eti ince ince doğrayın. Tavayı tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları ile bolca serpin. Ezilmiş elmaların yarısını koyun, üzerine şeker serpin, üstüne küçük tereyağı koyun. Peksimetleri tekrar doldurun, kalan elmaları, şekeri ve tereyağını üstüne yerleştirin. Tavayı örtün ve 20 dakika boyunca 160 ° C'ye önceden ısıtılmış fırına koyun.
Elmalar yumuşak olduğunda, charlotte'yi çıkarın ve sıcak veya soğuk olarak servis edin, oluşturmak için doğrudan bir partiye dilimleyin.