İlk bakışta, evde kek yapmak çok zor görünüyor. Aslında değil, özellikle bu yaratımı pişirmeden yapmanız gerekiyorsa. "Kırk Çocuk" adlı bir pasta yapmanızı öneririm.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - süzme peynir - 400 g;
- - pudra şekeri - 50 g;
- - tereyağı - 150 g;
- - kurabiye kurabiye - 300 g;
- - hazır jelatin - 20 g;
- - su - 200 ml;
- - meyve şurubu - 2-3 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Jelatin ayrı bir kaba dökün ve bir bardak soğuk su dökün. Bu durumda, 15-20 dakika, yani şişene kadar bırakın.
2
Tereyağını çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında bırakın. Bu onu yumuşak yapmak içindir. Tereyağı yumuşadığında, ezilmiş kurabiye ekleyin. Homojen bir kütle elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen karışımı katlanabilir bir pişirme kabına koyun. Dikkatlice düzleştirin ve ardından hafifçe bastırın. Bu formu buzdolabında 30 dakika gönderin.
3
Şişmiş jelatini bir tencereye dökün ve ateşe verin. Tamamen eriyene kadar ısıtılmalıdır. Sadece hiçbir durumda kütleyi kaynatın.
4
Aşağıdaki malzemeleri bir kapta birleştirin: süzme peynir, pudra şekeri ve jelatin. Her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırın ve bu karışıma meyve şurubu ekleyin. Tekrar karıştırın.
5
Ezilmiş tereyağı ve kurabiye karışımından kek yapıldı. Lor-jelatin kütlesini üzerine koyun. Dikkatlice düzleştirin, sonra bütün gece buzdolabına koyun. Dondurulmuş tabağı kalıptan çıkarın ve zevkinize göre süsleyin. Kek "Çocuk güçlü" pişirme olmadan hazır!