Patates, sakatat, et, kümes hayvanları, mantar, peynir, sebze ile iyi giden benzersiz bir nötr tada sahiptir. Patates güveçlerini pişirirken, hayal gücünün ortaya çıkması için yer var. Seçilen ürünleri forma koymak ve gelecekteki mutfak başyapıtını fırına göndermek yeterlidir. Bir kabuklu lezzetli bir yemek çok hızlı bir şekilde hazırlanır.
Tarifini seç
Karides Patates Güveç Tarif
maddeler:
- 500 g patates;
- 250 g haşlanmış karides;
- 250 ml mayonez;
- 2 yumurta;
- biber, tuz.
Bir formu veya bir tavaya yağ sürün, patates dilimlerini içine koyun, soyulmuş karidesler (alternatif), tuz. Mayonez biraz su ile karıştırılır, üzerine patates dökülür.
Çiğ yumurtaları çırpın, karides patatesleri ile doldurun, 200 derecede 40 dakika pişirin. Servis yapmadan önce, dilimlenmiş dilimler halinde kesin ve taze otlar ile şekillendirin.
Lahana turşusu ile patates güveç tarifi
maddeler:
- 500 g lahana turşusu;
- 500 g patates;
- 350 g pişmiş füme bel;
- 250 ml ekşi krema;
- 130 ml süt, aynı miktarda beyaz şarap;
- 100 g soğan;
- bitkisel yağ, dereotu, maydanoz, baharatlar.
Patatesleri soyun, tuzlu suda kaynatın, sütte patates püresi hazırlayın. Soğanları halkalara kesin, küpleri küp haline getirin, karıştırın ve tereyağında kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Şarabı dökün, on dakika pişirin.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtın, fileto, patates püresi, lahana turşusu, ekşi krema ile yağlayın, baharat serpin, pişene kadar pişirin. Bitmiş patates güveçini taze otlar ile süsleyin, sıcak servis yapın.