Fırında balık pişirmek için basit ve hızlı bir tarif. Çocuklara ve yetişkinlere, lezzetli yemek severlerin yanı sıra figürlerini takip edenlere hitap edecek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- balık
- kabak
- patlıcan
- soğan
- havuç
- karnabahar
- patates
- lecho
- mayonez
Kullanım kılavuzu
1
Balıkları soğuk suyla yıkayın, pullardan ve bağırsaklardan temizleyin, kuyruk, kafa ve yüzgeçleri kesin. Elde edilen karkayı keskin bir bıçakla 1.5-2 cm kalınlığında parçalar halinde kesin ve daha sonra her bir parçayı omurganın yan tarafından kesin ve böylece uzunlamasına serilebilir. Sonunda, kayışlara benzeyen bazı parçalar almalısınız.
2
Ayrı bir kapta, lecho ve mayonez karıştırın, balık parçalarını karışımla yağlayın.
3
Önceden doğranmış sebzeleri bir fırın tepsisine bir tabakaya koyun (ayrıca torbalardan dondurulmuş karışımlar da kullanabilirsiniz), üstüne balık parçaları koyun.
180 derecede 20 dakika pişirin. Çanak hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir.
Dikkat et
Fırındaki bir yaprakta balık sebzelerden daha hızlı pişirilebilir (özellikle dondurulmuş sebzeler kullanıyorsanız). Hazır olduğunuzda balıklarınızı fazla kurutmamak için, tüm yemeği kapalı bir kavurma tavasına veya güveçe aktarabilir ve sebzeler hazır olana kadar pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Sıva için evde çare almak en iyisidir, satın alırsanız büyük sebze ve domates parçalarının görülebileceği bir yer bulmaya çalışın.