Ev hanımlarında kırmızı balıkla yapılan tarifler büyük saygı görüyor. Kadınlar çorbalara ve salatalara yararlı bir ürün eklemek, köfte, köfte hazırlamaktan mutluluk duyarlar. Ancak herkes fırında kırmızı balık pişiremez. Birçok kadın, yemeğin kuru olacağına ve deney yapma riski taşımadığına inanıyor. Aslında, kanıtlanmış bir tarif biliyorsanız, o zaman sadece lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 6 porsiyon kırmızı balık (pembe somon, chum somon yapacak);
- - 1 büyük domates;
- - 150 g sert peynir;
- - 1 büyük soğan;
- - Kurutulmuş fesleğen, dereotu ve tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Bir fırın tepsisi alın, bitkisel yağ ile dikkatlice yağlayın. Bölünmüş balıkları yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve bir pişirme kabına dağıtın.
2
Kabuğu soğandan çıkarın, keyfi parçalar halinde kesin. Boyutları kişisel tercihe bağlı olacaktır. Bazı aileler büyük dilimler halinde pişmiş soğanları severler, ancak estetik açıdan ince sebze halkaları daha güzel görünür.
3
Doğranmış soğanı balığa koyun. Domatesleri yıkayın, yenmeyen parçaları ondan çıkarın ve halkalar halinde kesin. Domates ve büyük dilimleri kesebilirsiniz - tat meselesi.
4
Domatesleri soğanların üzerine yerleştirin, yemeğe tuz, fesleğen, dereotu veya istediğiniz diğer baharatlarla doldurun. İstenirse, sebzeleri limon suyu ile serpebilirsiniz. Ekşi notlar yemeğe pike ekler.
5
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, sebzeler arasında eşit olarak dağıtın. Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında, balıklı bir tava gönderin. Pişirme süresi - 25 dakika. Bazen balıkların daha uzun süre pişirilmesi gerekir. Parçaların boyutuna ve gaz sobasının çalışmasına bağlıdır.
6
Şimdi fırında kırmızı balığı nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Patates püresi veya diğer yan yemekler ile lezzetli bir yemek servis edin. Herhangi bir ilave olmadan, kırmızı balık lezzetli, sulu ve tatmin edici olacaktır.