Sağlıklı bir yaşam ve insan vücudunun iyileşmesine engel olan veya katkıda bulunan faktörler olan Ayurveda hakkında Hint bilgi sisteminde, sağlık doğrudan hayati enerjiyle bağlantılıdır ve buna bağlıdır. Yaşam enerjisi, sırayla, hangi yiyecekleri yediğiniz de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır. Bazıları sizden enerji alır, bazıları ise tam size verir.
Tarifini seç
Ürünler - Yaşam Enerjisinin Kaynakları
Yaşamsal enerji ve kalori içeriğinin tamamen farklı şeyler olduğu anlaşılmalıdır. En yüksek kalorili yiyecekler, kural olarak, çok yararlı değildir, ancak enerji kaynağı olanlar şüphesiz faydalıdır. Onlar için Ayurveda'da özel bir tanım bile var, bunlara "sattvic" deniyor.
Bu kategori öncelikle meyveler, meyveler ve sebzeleri içerir. Dahası, nasıl kullanıldıkları önemli değildir - ham veya ısıl işlemden sonra, en önemli şey taze olmalarıdır. Pişmiş veya kaynatılmış formda, bu ürünler çiğ olandan daha da yararlı olabilir, çünkü bunları içeren elementleri sindirmek ve izlemek daha kolay emilir.
Süt ürünleri de enerji içerir. En yoğun enerji harcanan kaynamış süt ve arıtılmış tereyağı sayılır. Ek olarak, buğday ve buna dayalı ürünlerden enerji elde edilebilir: kepekli tahıllardan tahıllar, kepekli undan ekmek, kepek, bu tahılın durum çeşitlerinden makarna.
Temiz su, doğal kaynaklarda toplanması gereken enerji tasarrufu sağlayarak zararlı kirliliklerle kirliliğini ortadan kaldırır.
Hayati enerji, Ayurveda'ya göre, güneşin enerjisini, rafine edilmemiş sızma zeytinyağını ve mercimek, nohut, fasulye ve bezelye gibi baklagilleri yoğunlaştıran balda bulunur.