Narin tatlılar sizi ve sevdiklerinizi her kutlamada memnun edecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g şeker;
- - 6 yemek kaşığı su;
- - 250 g süt;
- - 200 ml krem;
- - 4 yumurta;
- - vanilya;
- - kalıbı yağlamak için gres / yağ;
Kullanım kılavuzu
1
1/2 su ile birleştirin. Sobayı küçük bir tencereye koyun ve ısıtın, berrak, altın bir kütle oluşana kadar ara sıra karıştırın.
2
Krem kalıpları tereyağı ile yağlayın. Refrakter malzemeden yapılmış kalıplara düzgün bir şekilde yerleştirilmiş şeker şurubu.
3
Ayrı bir kapta süt, krema, yumurta, 1/2 şeker ve vanilin karıştırın. Bir karıştırıcı ile iyice karıştırın. Elde edilen kütleyi şeker şurubu üzerindeki kalıplara dökün.
4
Bütün bunları derin kenarları olan yanmaz bir tabakaya koyun. Su tabakasına kalıpların ortasına ekleyin, bir su banyosu etkisi yaratacaktır.
5
Sayfayı 170 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Pişirme süresi 35 dakikadır.
6
Kalıpları çıkarın, soğutun, sonra buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce kremayı kalıplardan çıkarın ve servis plakalarına aktarın. Şeker şurubu dökün. Tatlı, çırpılmış krema, çilek, vanilya sapı ile dekore edilebilir.