Tavuk göğsü birçok gurmenin favori bir yemeğidir. Farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Bildiğiniz gibi, tüm ustaca basit.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tavuk göğsü;
- - sarımsak - 2 diş veya 1 büyük;
- - mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- - domates. macun - 1 çay kaşığı;
- - adjika - 1 çay kaşığı;
- - tuz, karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk göğsünü iyice durulayın, tüm filmleri ve zhirinki'yi kesin. Su boşalana kadar bekleyin veya eti bir kağıt havlu veya kağıt havluyla silin.
2
Sarımsakları soyun ve ince dilimler halinde uzunlamasına kesin. Memede bıçakla kesikler yapın ve sarımsakları yapıştırın. Memeyi tuz ve karabiber ile iyice ovalayın. İsteğe bağlı olarak, tavuk için ek baharatlar ekleyin. Bu formda, göğüs tabaklara konulmalı, örtülmeli ve gece bile bir saat veya birkaç saat buzdolabına gönderilmelidir.
3
Sonra memeyi adjika ile rendeleyin. Etin maksimum aroma ve tadı emmesi için rendeleyin. Sonra domatesleri mayonezle karıştırın ve elde edilen göğüs sosunu yağlayın. Bu formu, fırın ısınana kadar veya daha uzun bir süre buzdolabına göndeririz.
4
Turşu, aromatik meme doğrudan önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırının ızgarasına serilebilir. Sızan meyve suyu orada toplanacak şekilde bir fırın tepsisi kullanın. Yaklaşık bir saat pişirin. Memeyi bir bıçakla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Meyve suyu şeffafsa, işiniz bitti demektir.
5
Göğsü ayrı bir yemek olarak veya çiğ veya kızarmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Bu yemek akşam yemeği için mükemmeldir.
Dikkat et
Meme hazırlığı fırına bağlıdır.
Yararlı tavsiyeler
Unutma, tavuk domatesi çok seviyor. Ve adjika et yemeklerine durgun bir aroma verir.