Avokado 18. yüzyıldan beri aktif olarak yetiştirilmektedir; yemek pişirmede salatalar, soslar, kokteyller ve diğer birçok yemek için kullanırlar. Alışılmadık tada ve hassas dokuya ek olarak, bir avokado birçok yararlı özelliğe sahiptir.
Tarifini seç
Avokado, 100 gram başına yaklaşık 250 kalori içeren çok besleyici ve yüksek kalorili bir meyvedir. Ancak bu, bir diyete bağlı olanlar için diyete dahil edilemeyeceği anlamına gelmez, çünkü avokadoda neredeyse hiç şeker ve sağlıksız yağ yoktur.
Avokado, kolesterol oluşumunu önler ve içerdiği bileşenler mevcut kolesterolü parçalayabilir. Dilimlenmiş avokado, sandviç yapmak için tereyağı yerine kullanılabilir ve daha sağlıklı olur.
Bir avokadodaki potasyum miktarı bir muzdan çok daha fazladır ve potasyum olmadan vücudu vasküler ve kalp hastalıklarından korumak imkansızdır. Avokadolarda bulunan folik asit, kalp fonksiyonunu iyileştirir.
Avokadolarda bulunan E vitamini, cildi korur, hücrelerinin oksijenle zenginleşmesini uyarır. Bu meyvenin sürekli kullanımı vücut üzerinde gençleştirici bir etkiye sahip olabilir.
Diyetinize bir avokado eklerken, kemiğinin oksijenle temas ederek oksitlenen toksinler içerdiğini hatırlamanız gerekir. Meyve kesildikten sonra kemik çıkarılmazsa, zehirlenme meydana gelebilir. Bu meyvenin buzdolabında saklanması 5 günden fazla önerilmez. Ve olgunlaşmamış meyveler buzdolabına hiç yerleştirilmemelidir, çünkü bozulurlar ve yemek için uygun olmazlar.