Jambon ve omlet salatası şenlik masasının değerli bir dekorasyonu olacaktır. Salata hazırlamak çok kolay ve hızlıdır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 6 adet. yumurta;
- - 5 yemek kaşığı omlet için süt;
- - 1 kutu mısır;
- - 250 g jambon;
- - 1 adet. Yalta soğan;
- - 4 dişli;
- - 50 g yeşillik, dereotu, maydanoz;
- - tuz, karabiber (tatmak için)
- - 100 g mayonez;
- - ayçiçek yağı (omlet kızartmak için).
Kullanım kılavuzu
1
Omlet pişirme. Yumurtaları sütle birleştirin ve bir karıştırıcı ile çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Yumurta karışımını önceden ısıtılmış bir tavaya küçük porsiyonlara dökün. 5-6 küçük omlet kızartın. Omletleri soğumaya bırakın.
2
Sıvıyı boşalttıktan sonra mısır bir kaseye dökülür, jambonu şeritler halinde kesilir ve mısır eklenir. Sonra soğanı ince doğrayın ve kaseye gönderin.
3
Soğutulmuş omletleri bir tüpe çevirin ve halkalar halinde kesin. Omleti malzemelerin geri kalanına ekleyin.
4
Sarımsağı sarımsaktan geçirin ve salataya ekleyin. Salatayı ince doğranmış yeşillikler ile serpin ve mayonez ile baharatlayın. Her şeyi iyice karıştırın ve porsiyonlu tabaklara koyun.
Yararlı tavsiyeler
Eldeki süt yoksa, iki yemek kaşığı mayonez ile değiştirilebilir. Omletler daha havalı olur.