Ve sıradan bir güvenin, konuklar, arkadaşlar ve akrabalar için çay servisi yapmaktan utanç verici olmayan harika bir tatlıya dönüştürülebileceğini biliyorsunuz. Kuru erikli bu yemek için basit bir tarif var.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Ev yapımı güveç için malzemeler:
- 250 gram süzme peynir% 9 yağ,
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık nişasta
- 2 yumurta
- 50 gram şeker
- 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un
- Daha önce 30 ml konyak (likör, şarap ve diğer alkollü içecekler) içine batırılmış 250 gram kuru erik,
- zeytinyağı ve 3 çay kaşığı irmik kalıp serpilir.
Kullanım kılavuzu
1
Yıkanan kuru erikleri önceden en az 2 saat (tercihen geceleri) 30 ml konyak veya likör içinde bekletin.
2
Derin bir kapta yumurtayı, nişastayı ve şekeri bir çatalla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3
Süzme peynirini karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
4
Pişirme kabını zeytinyağı ile yağlayın ve irmik serpin.
5
Kalıbın dibine kuru erik koyarız, üstüne düz bir tabaka ile lor karışımı ile kapatırız.
6
Bir gevrek elde etmek için gelecekteki güvenin üstüne ince bir tabaka un serpin.
7
Güveçte 180 dakika (altın kahverengi olana kadar) 30 dakika pişirin.
Dikkat et
Bu yemek, çocukları beslemek için mükemmel bir seçenek olarak kabul edilmesine rağmen, ancak bizim durumumuzda, alkol içerdiği için onlar için uygun değildir.